蔬菜保鲜库,蔬菜冷库的温度要求一般在-2℃以上,湿度比例达到80%以上,这种条件的要求第一是因为蔬菜本身细胞壁比较薄,如果太低温度会“冻伤”蔬菜,达不到保鲜效果,一旦出现“冻伤”蔬菜就很容易变质腐烂,其次..